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| 3月28日(月) Suzuki |
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EPO東北NEWSのページで被災地支援に関する情報を掲載していますが、全国各地の団体が支援のための取り組みに注力してくださっていて、たくさんのそうした情報を目の当たりにし、本当にありがたいと思いながら毎日デスクに向かっています。孤立している避難所も多く、十分な支援が行きとどいていない場所にこそ早く援助の手が差し伸べられることを祈っております。
私生活ではやっと我が家でも水が出るようになり、日々どれほど便利な生活をさせてもらっていたのかを思い知りました。母娘とも食器は溜め洗いをする習慣がしっかり身につき、細々とした点で水を汚さない・物を粗末にしない工夫や心がけが習慣化しています。
仙台市中心部では時間を短縮して営業再開するお店が少しずつ増えているようです。一方で、出口の見えない不自由な生活の中、道行く人々の疲労の色も顕著化し始めました。かくいう私も不調のため病院に寄ったところ「気管支炎の一歩手前だったね」との診断結果。気づかぬ間の疲労蓄積で抵抗力が落ちていたのでしょう。しばらくは薬を飲んで大人しくしていようと思います。
お風呂に入れない場合は手浴や足浴をするだけでも体が温まり疲れがとれます。皆さんもそんな工夫をしながらどうぞご自愛くださいませ。
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| 3月24日(木) Suzuki |
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EPO東北は今週から業務を再開しましたが、2週間前と比べて私のお弁当が大きく変化しました。
仙台市内は電気・ガス・水道の供給がストップし、地域によって未だ水道・ガスの供給が再開していません。オール電化宅のスタッフは変わらず愛妻弁当ですが、残念ながらオール電化ではない上に未だ水が供給されていない我が家では弁当を作る余裕がなく、お弁当は「アルファ米」1袋です。
お湯を入れて待つこと15分。ほかほかのごはんが食べられ、味も五目ごはん・赤飯・わかめご飯とバリエーションがあるので日替わりでおいしくいただいています。非常用にと我が家で備蓄していたのですが、カップ麺のように食後のごみがかさ張らないところも大変ありがたいと実感しました。
例えば、「紙コップは重ねて捨てた方がごみがかさばらない」というようなゴミ減量の知恵。
例えば、ガスがない中・材料がない中での調理法とレシピ。
例えば、水がストップした時は食器にラップをかけて汚さない工夫。
今回の経験を活かしてこうした非常時のくらしの知恵や、災害時になくて困った日用品リスト・用意しておくと役立つ備蓄やグッズなど、未だ不自由な思いをしている方に・今後の「もしも」のために、多くの方に役立ててもらえるよう情報をまとめて掲載できたらなと画策中です。
皆さんからの「知恵」や、EPO東北にこんなことをしてほしい!というリクエストは大歓迎です。いつでもご連絡くださいませ。
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| 3月22日(火) Suzuki |
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3月11日(金)に発生した東北地方太平洋沖地震の被害にあわれたみなさまにお見舞い申し上げます。
EPO東北にご心配と励ましのメールを下さったみなさま、ありがとうございます。幸いにもEPO東北スタッフ、スタッフの家族ともに無事でおります。事務所もチラシストッカーや鉢植えの破損などがありましたが、大きな被害はありません。
本日は片づけをしながらこの間の情報交換をしておりました。自宅では水道が未だ復旧しない、食糧確保に不安を抱えていたところ親戚から物資が送られてきた、炊き出しのあたたかいおにぎりにあたたかい食事のありがたみをかみしめたetc. 仙台市内は公共の交通機関も限定区間での不定期運行となっていますが、スタッフ全員元気にしております。
復興に向けてEPO東北としても支援の一助となる取り組みを考えていきたいと思っております。
疲れの出てくる頃と思いますが、まだまだ寒暖の激しい季節です。体調を崩さないよう、がんばって参りましょう。
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| 3月7日(月) Suzuki |
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左の写真はコットンで作ったバラの花です!
先週開催したEPOサロンで、会場で色々な演出をしようと画策し、ヒノキの香りを漂わせてみようとアロマオイルを提供いただいたのですが。肝心のアロマオイル用香炉の持参を忘れてしまい…。慌てて用意したのがコットンで作ったバラです!!
なんてことはない、コットンを三角に折って幾重にも巻いて巻いて紙コップ等々に収めただけですが、立派にバラなるものですね。ここにオイルを垂らし、ほんのりヒノキが香るサロンに…部屋が広いので微妙にならなかった気もしますが、帰り際に皆さんが香りをかいで癒されてお帰りになったので、バラ製作者としては満足です。
コットンなので、イベント終了後は机にこぼした水を吸収させてからゴミ箱へ、としっかり二次利用もいたしました。
イベント会場ちょっとした演出で香りを漂わせたいけれども火器厳禁なの、という時に皆さんもお試しくださいませ。
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| 2月 |
| 2月21日(月) Suzuki |
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EPO東北スタッフの間に茶こしボールが普及しました。(普及させたのですけれども…)
ティーポットを使わなくても、茶葉を入れた茶こしボールをカップに入れておけばおいしく1人前のお茶が入れられます。最近はシリコン樹脂タイプのフルーツ型、トングのような取っ手付きで握るとボール部分がぱかっと口をあけるものなど、様々な形の1人用・カップ用茶こしが登場しています。
茶葉の種類を選べば5〜6煎くらい飲めるものもありますし、ティーバックの茶葉に比べてごみ削減にもなりますね。
事務局では2名がダイエットに励んでおりまして、相乗効果でペットボトルや缶コーヒーの姿も見なくなりました!ごみの減量にもなり、飲み物の糖質カットにもなり、良いことです。お昼も全員がお弁当派になりさらにごみ減量。
ダイエットとエコは実はとても深い関係にあるのじゃないかしら、と思いながらダイエットに励むスタッフをあたたかい目で見守っています。
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| 1月 |
| 1月21日(金) Suzuki |
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本日の事務局話題は「じゃがいも」と「さつまいも」です。
カレーやシチューにじゃがいもが入るなんて言語道断!じゃがいも嫌いのスタッフ1名vsカレーやシチューにじゃがいもが入ってないなんてありえない!じゃがいも大好きスタッフ2名、の構図です。
最近、帰り途に焼き芋屋さんがいて誘惑されるけれども、まさかバスに乗って帰るのに買えない。と言ったところ、じゃがいも嫌いが「ああ、焼き芋おいしいよね」。
『――芋嫌いなんじゃないんデスカ!?』
「え?だってサツマイモはサツマイモじゃん。あれ1つで食べられる、いわば独立採算がとれてて、じゃがいもはあれだけでは食えたもんじゃない、バターと塩との連携が必要じゃないか」
焼き芋は○。
でも、サツマイモの煮物は甘くておかずではない、りんごとサツマイモの重ね煮も不可。りんごとサツマイモにシナモンを入れて煮て、パイやパンに入れたものにいたっては「りんごはアップルパイ、サツマイモはスイートポテト、それぞれでウマイんだからそんな新しい出会いなんかしなくていい!」だそうです。
まぁ、好き嫌いなんてそんなものですよね。おおいに笑ったひとときでした。
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| 1月6日(木) Sasaki |
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「おみくじ」
新年明けましておめでとうございます。
元旦恒例の行事ということで初詣に出かけ、「おみくじ」を引きました。六角柱の木製の箱を振り、出てきた棒の番号と引き換えにおみくじを渡されて「吉凶」の箇所を見たところ、そこには「半吉」の文字が...。
長い人生で初めて目にする「半吉」に期待と不安を持ちながら早速インターネットで調べたところ、神社によっても多少違うようですが、「大吉・吉・中吉・小吉・半吉・末吉・末小吉・平・凶・小凶・半凶・末凶・大凶」の順で、まあまあといったところのようです。
吉凶の順番より「半吉」の珍しさが先に立った元旦でした。
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| 1月6日(木) Suzuki |
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あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
長い休み明けでどうにもエンジンのききが悪い統括は、椅子の上で器用に正座をしたりあぐらをかきながら仕事をしています。PCとにらめっこをする時間が長いとどうしても目の負担になり、首や肩や腰がこってきますね。
いづい(※東北弁です)…あ、まわりも集中力きれてきたな…という午後。おおよそ15時半から17時の間が多いですね。EPO東北の事務所では、たまに、そして唐突にストレッチが始まります。
このタイミングでお客さんがきたらびっくりするだろうなと思いつつ、「皆さん!ストレッチの時間です!」と強制的にスタッフを立たせて体をほぐします。
もしそんな時にいらしたら、ぜひ一緒に参加してください。体が硬くて・バランスが悪くてうなりながらストレッチをするスタッフが見られます。
※いづい(いずい)…どうにも居心地が悪い、しっくりこなくてなんだか気持ち悪い・おさまりが悪い、といった感覚を表現する用語です。大抵の人は説明に困って「…いづいんだよ!!」と言ってしまう、大変説明しにくい感覚用語です。
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