スタッフつれづれ日記
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青森りんご3種の食べ比べ
Suzuki
1週間ほど（！）青森出張に出かけていたKoizumi氏が、りんごをお土産に持って帰ってきてくれました。「剝きます」とお土産を持ってきてくれた本人が剥いてくれ、品種別に3皿並んでまるで試食会のようになりました。手前から「ふじ」「王林」「千雪」です。「これは置きすぎですね。もさもさする」に対して九州出身の統括は「え？十分おいしいけど…？」と言い、「王林が爽やかな酸味でやっぱり美味しいですね」に皆が同意する中で統括からは「酸っぱくない？」とコメントがあり。東北人は新鮮なりんごを日常的に食べ慣れているのであるということと、食べ慣れているかどうかで「りんごの美味しさ」の基準に差が出るようだ、ということが明らかになり。一度にいろんな品種を食べてみる、というのはあまりないので楽しいランチタイムになりました。スタッフ雑記 | 2023.11.16 15:35